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苏州厨房设备有限公司是一家专业从事星级酒店、酒楼、饭堂的中西餐厨房设备设计、制造、安装工程。公司具有雄厚的技术力量、生产能力，拥有一支产品研发工程师及工程设计师和技术人员组成的专业技术队伍和高素质的生产、服务队伍。
公司推出新产品上市---铁板烧。关于对铁板烧设备的维护保养几点建议与广大用户分享：
对铁板烧设备进行良好的维修保养，有助于保持设备的良好状态，以保证使用过程效能，确保生产能够连续稳定的进行。
1、铁板烧每次使用完毕,清理干净钢板表面,并擦干水渍、油渍,以保持钢板表面光洁；
2、清理干净后,用色拉油少量置于台面,用百洁布擦至亮度显现；
3、百洁布擦完后,擦干净台面并上一层少量色拉油。
4、每天下班前清洗下图所示不锈钢吸风罩、油网及油抽斗；
5、禁止向不锈钢抽气口下烟道内倾倒垃圾、污油、污水等杂物,以防烟道堵塞；
6、风管应定期清理油污,以保证风道畅通。
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