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厨具创新是第一生产力-苏州厨房设备

日期:2012-02-09 09:45:53 点击数:2700

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   谈到今后厨具业的发展,姚良松表示中国已发展成为世界厨具制造大国。但是在认真地分析整个中国厨具产业发展的现状后,我们发现,创新性不强正是中国厨具业进一步发展的致命性障碍。他认为:“中国厨具品牌的自主研发创新,尤其是设计创新迫在眉。”
  据了解,同中国的其他家居企业一样,厨具行业大多数是民营企业,靠白手起家,目前数量众多、规模小的企业没有能力去搞设计,大多都是随波逐流去仿抄,较终使中国厨具的设计水平停滞不前,缺乏原创性,忽略了对本民族优秀文化的独特元素的应用而一味照搬别人的东西。
    “中国厨具行业有一定规模的企业约有500余家,而真正接受过专业厨具设计训练的设计师不超过500人,这一部分设计师主要集中在一些大橱柜企业中,大多数中小厨具企业的设计师都是半路出家,特别是一些小厨具企业,往往是老板、设计师、安装师兼一身,试想一下,这样的厨具设计除了仿抄外,还有多少创新与创造的成分在里面。”姚良松分析指出。

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