一、产业概况模糊
1、中国有多少厨房设备企业?没有一个明确的数据
2、中国厨房设备业市场规模到底有多大?没有一个权威数据
3、中国厨房设备行业的基本数据来自哪里,如何得来?没有权威的统计,也没有人去关注
二、产品研发能力未上轨道
1、除少数企业具有完整、专业、独立的研发机构外,大部分企业的产品研发尚处于较初级的阶段。
2、产品寿命:近几年厨房设备产品开发势头较猛,新产品层出不穷,但真正具备引领市场潮流的产品不多,经典产品鲜见。
3、产品模仿、抄袭:无论是陶瓷产品、水暖五金还是智能化产品,各企业、品牌间同质化较为严重,抄袭、模仿现象屡见不鲜。
4、知识产品、专利:不锈钢厨房设备行业中不少企业拥有数量不等的专利,但专利的含金量、创造性存在缺陷。