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铝锅：不宜用金属铲炒菜 2011-9-9  

厨具中的铝锅的特性是热分布优良，且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出，长期食铝过多，会加速人体衰老。铝锅不宜用于高温煎炒菜，高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。此外，铝锅也不能装强酸强碱的菜肴，如腌制食...

未来厨具的发展 2011-9-9  

厨具是家庭必需生活用品，随着人们生活水平的不断提高，对厨具的要求也日益增加，我国的厨具市场还属于朝阳产业，市场空间极大，近年来，中国的厨具市场正在以非常迅猛的速度不断发展。 　　未来厨具市场竞争将更加激烈，整个行业到了重新洗牌的阶段...

低碳环保厨具 2011-9-9  

低碳环保的厨具：现了高效、绿色发展!夏乐青提出：现在电磁技术可以同时用在四个不同的领域，据记者了解喜达客(青岛)商用电器有限公司就是以公司这一理念为主导方向。比如烹饪产品、蒸汽发生系列、热水系列，但现在较主要运用于厨房设备。此过程中喜...